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既然記了一篇黑店
那就來個白店好了~
位於柑仔店樓上的媽媽廚房，在下還頗推薦的
當然其中也有黑菜
如醬悶苦瓜(死鹹的極點)、蒜泥白肉(橡皮白肉？!)
可是
好菜的滋味整個可以刷掉黑菜的記憶
鹹蛋苦瓜 ~有深度變化的鹹佐以苦瓜的青脆微苦
蹄膀~入味直到骨子裡去了，稀奇的是，竟然還可以皮Q肉爛
其他的則是等我吃飽 了在來回味吧
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- Apr 08 Wed 2009 22:28
龍山社區媽媽廚房
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